¿Qué es Bean to Bar?

Bean to Bar es el proceso artesanal con el que en KAKOA hacemos nuestro chocolate, siempre cuidado cada paso del proceso y todos los ingredientes que usamos. 

Una de las principales características del Chocolate Bean to Bar es que lo hacemos en pequeños lotes y de forma artesanal, así aseguramos la calidad de cada grano de cacao que elegimos, y podemos cuidar de cerca cada paso del proceso, desde la cosecha del cacao hasta nuestro chocolate. Gracias a esto, obtenemos un producto de altísima calidad, resaltando el excepcional y tan especial sabor natural que cada grano de cacao tiene.

En KAKOA trabajamos directamente con productores de diferentes comunidades en Tabasco y Chiapas, pagando precios justos y siempre en contacto directo con ellos para estar al tanto de la producción y así asegurar la calidad de nuestro chocolate.